Рецепт салата 'Тещин язык' с кабачками. Готовится довольно просто и не трудоемко. Ингредиенты: кабачки, помидоры, болгарский перец, чеснок, острый перец, растительное масло, соль, сахарный песок, уксус. Приготовление: нарезать овощи, тушить на маленьком огне, добавить масло, соль, сахарный песок, уксус и тушить еще. Готовый салат разложить по стерильным банкам, закатать крышками и укутать в теплое одеяло до полного остывания. Хранить в темном, прохладном месте. На выходе получается шесть банок по 700 гр.
# Салат
Простой и легкий рецепт салата с кабачками 'Тещин язык'. Для приготовления нужны кабачки, помидоры, болгарский и острый перец, чеснок, растительное масло, соль, сахарный песок и уксус. Салат готовится на маленьком огне около часа и затем разлаживается по стерильным банкам. Хранить в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!